Поиск по сайту

Каталог

Профессиональное оборудование для бара

   Открывая заведение общественного питания, любой собственник стремится к двум взаимоисключающим целям – получить профессиональное оборудование для бара и обеспечить наименьшую стоимость входа в бизнес. Есть ли компромисс? Как поставщики оборудования мы придерживаемся мнения, что необходимо использовать только специальное оборудование и  абсолютно исключить потребительскую электронику и устройства. А как реалисты мы понимаем,...

Starbucks – бескомпромиссная, абсолютная приверженность к качеству.

    Суть успеха кофеен Starbucks проста. Компания ставит прибыль на второй план. Это действительно так. Это не значит, что финансовые показатели не важны. Это значит, что они (что правильно и закономерно) есть результатом долгосрочной стратегии. На первом плане у компании философия обслуживания клиентов. Причем не просто написанная, а реально внедренная в виде бизнес-процессов. Простой пример – закрытие кофеен во всем мире на 3,5...

 

 

TEXON

Мы, в Texon, готовы сделать спецификацию и поставить профессиональное оборудование для бара, кафе, а так же оборудование для ресторана. В нашем товарном портфеле так же есть технологическое оборудование для магазина и пищевое оборудование как для небольших цехов в магазинах, так и оборудование для пищевых предприятий.Наши поставщики находятся как в Украине, так и за ее пределами, поэтому иногда (особенно это актуально для крупных проектов) мы должны планировать заказ и доставку оборудования за несколько недель.  Мы подобрали оборудование для бара итальянских, испанских и прочих производителей; оборудование для кафе украинского и российского производства, оборудование для ресторанов, в том числе системы автоматизации расчетных операций; пищевое оборудование немецких и тайваньских производителей, способное работать как на пищевом производстве в супермаркете, так и на высокопроизводительном производстве. Разумеется, что при реализации системного проекта - начиная от проектирования и заканчивая поставкой всего спектра оборудования клиент может расчитывать на спеццены или бесплатные услуги.  

Мы поставляем оборудование для пищевого производства следующих видов: автоматические слайсеры Scharfen и  Sirman, ручные нарезчики – Backers, овощерезки и картофелечистки Fimar и Robot Coupe, котлетоформовочные машины, мясорубки, куттеры, мясорубки, пилы ленточные, процессоры, колбасные шприцы автоматические и механические проверенных временем поставщиков из Польши, Италии, Нидерландов. Также мы поставляем оборудование для баров, ресторанов, пиццерий и кафе, в частности для кухонного производства - индукционные плиты, электрические плиты, тестораскаточные машины, фаршемешалки, посудомоечное оборудование, бокаломойки. Непосредственно для оборудования бара мы поставляем профессиональные жерновые кофемолки, кофеварки, профессиональные миксеры, дозаторы и многое другое. Кондитерские могут найти для себя тестомесы, тестоосадочные машины, кондитерские дозаторы и тепловое оборудование. Так же мы поставляем оборудование для магазинов: витрины, лари и ледогенераторы, охладители воды,  холодильное оборудование. Для кейтеринга мы сможем предложить вам  линии раздачи, чафиндиши, шведский стол. Так же мы можем рассмотреть возможность поставки боннеты, витрины для мороженого, витрины кондитерские, витрины морозильные, витрины холодильные, камеры сборно-разборные, лари морозильные, моноблоки - холод, мороз, сплит-системы - холод, мороз, стеллажи холодильные, столы холод-мороз, фризеры, шкафы винные, шкафы кондитерские, шкафы морозильные, шкафы холодильные глухие, шкафы холодильные кухонные, шкафы холодильные стекло, шокеры.  

Спектр устройств которые мы поставляем довольно широк: технологическое оборудование, в том числе овощерезки, слайсеры автоматические и ручные, торговая мебель, витрины, лари, холодильное, оборудование для пищевого производства, картофелечистки, котлетоформовочные машины, куттеры, мясорубки, пилы ленточные, процессоры, тепловое оборудование в том числе плиты индукционные, плиты электрические, терки, тестораскатки, фаршемешалки, шприцы колбасные, ледогенераторы, охладители воды, промышленные миксеры, тестоотсадочные машины, шприцы- дозаторы, склад, холодильное оборудование, кейтеринг, кофеварки для бара, линии раздачи, чафиндиши, шведский стол, выездная торговля, посудомоечное оборудование, бокаломойки, оборудование для прачечных, боннеты, витрины для мороженого, витрины кондитерские, витрины морозильные, витрины холодильные, камеры сборно-разборные, лари морозильные, моноблоки - холод, мороз, сплит-системы - холод, мороз, стеллажи холодильные, столы холод-мороз, фризеры, шкафы винные, шкафы кондитерские, шкафы морозильные, шкафы холодильные глухие, шкафы холодильные кухонные, шкафы холодильные стекло, шокеры.

 Выбираем оборудование для заведения

Задумав открыть свое небольшое или же достаточно крупное заведение, задача стоит не только в поиске подходящего помещения и персонала – очень многое в будущем будет зависеть от того, какоеоборудование для кафе баров ресторанов (в зависимости от того, какое именно заведение вы решили открыть) вы купите для него.

Как ни удивительно, но оборудование для баров и ресторанов не ограничивается всего лишь печкой, холодильником или кофемашиной – многое зависит от картофелечисток, фаршемешалок, тестомесов и слайсеров, ведь если их нет, вам придется найти отдельного человека, чтобы он осуществлял все эти функции.

Оборудование для баров и кафе имеет свою специфику, которая также диктуется политикой заведения. Если это кафе для детей или же кафе, где не подают алкогольные напитки и коктейли, то вам необходимо оборудование для фреш бара, куда входит широкий спектр различных аппаратов: генераторы и измельчители льда, соковыжималки, охладители сока и т.д.

Если же Вы планируете открытьк примеру, пивной бар, то оборудование для бара обязательно должно включать пивные башни (диспенсеры), а при условии, если вы планируете там подавать также другие напитки и коктейли, то вам потребуются другие сопроводительные приборы (в зависимости от специфики).

Сделав ставку на открытие заведения с японской кухней, а именно, популярным на сегодня блюдом – суши, оборудование для суши бара будет включать такой минимальный набор аппаратов: специальная рисоварка, термос для готового риса, холодильное оборудование, а также посуда и другой инвентарь. Минимальная стартовая цена этой утвари колеблется в пределах 5-6 тысяч долларов.

Оборудование для суши баров – это важная составляющая в их работе, потому как многие продукты имеют достаточно небольшой срок использования, а значит, должны содержаться в нужной температуре и условиях. Подавая вместе с суши какие-либо напитки, не стоит забывать о других составляющих, котороевключает оборудование для ресторанов кафе баров (это может быть барный комбайн, миксер для молочных коктейлей или мороженица).

Оборудование для ресторанов баров кафе, которые планируются для подачи высококлассного кофе и чая – это хорошая кофемашина, стол для нее, возможно, аппарат для горячего шоколада.

Хороший Интернет-магазин всегда готов предложить широкий выбор, и тут оборудование для баров кафе ресторанов представлено огромным ассортиментом. Покупка оборудования от разных поставщиков – дело не только хлопотное, но и может иметь определенные последствия, а так все приборы на вашей кухне всегда будут в порядке, получая своевременное обслуживание от надежного поставщика.

Помните, что исправное оборудование для кафе и баров – это залог успешности всего заведения, и потому, если какой-нибудь аппарат неисправен, не спешите проявлять чудеса познаний в технике, возможно, помочь вам сможет только специалист.